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因为没有屋子放，她都是把他们盖在院子里。
“小凡，我昨晚让你泡的坏豆子呢？”云念瑶向在忙的苏凡问道。
“嫂嫂，在这。”苏凡赶紧站起来指着豆子说道。
云念瑶看向孙婶子，“孙婶子，你过来把这个豆子洗干净，把它装到干净的大盆里。”
“小秋，你跟我来。”云念瑶向一个十三岁左右的小姑娘叫道。
小秋和孙婶子，同声应道：“是，吴娘子！”
云念瑶带着小秋来到苏凡他们住的房子里，她指着地上的大木盆和石磨，“小秋，你把这个大盆，和石磨给洗干净，我们马上就要用。”
“哎！娘子！我这就去。”小秋应道。
小秋话落，打水开始洗起来，云念瑶也在一旁帮忙洗。
孙婶子速度很快，没有一下就把黄豆都洗干净端着找云念瑶，“吴娘子，黄豆洗好了。”
云念瑶过来看了一下豆子，金黄金黄的挺好的，她让小凡挑出来的坏豆子，不过是一些受伤和已经分开两半的豆子，它们并不是真的坏，只是生豆芽对黄豆有严格的要求，这样的豆子不能要才挑选出来。
她看小秋把石磨也洗好了，“那咱们开始吧！”
孙婶子和小秋俩人推着石磨，云念瑶站在前面添豆子，添豆子也是有讲究的，一次不可以添很多豆子，而且还要把水和豆子同时添进去，这样下来的豆浆才会多。
孙婶子活了半辈子，她第一次见黄豆尽然可以这样磨出来，看着非常的新奇，她好奇的向云念瑶问道：“吴娘子，咱们这是要做什么？”
云念瑶看着她们俩人说道：“我要做一种吃食，不过这个有关手艺，所以我想专门教几个人，孙婶子帮我留意一下，找几个诚实话不多干活麻利的人。”
孙婶子听了她高兴的说道：“吴娘子，算我一个，还有几个出去挖野菜的妇人，和姑娘们都不错，等她们回来，我让她们过来见你。”
“嗯，不过这个我也是有要求的，要跟着我学的人，是要签契约的，就跟卖身契一样，若是她们都愿意就过来找我。”云念瑶看着俩人说道。
因为跟手艺有关的，她都给自己留了一份私心的，这些都是跟她毫无关系的人，万一到时候谁不想跟她了，带着她的手艺去挣钱，那她不得哭死，害人之心不可有，但防人之心不可无。
孙婶子推着石墨说道：“哎！等她们回来我跟她们说。”
向她这样孤苦无依的妇人，要真的能跟吴娘子签卖身契才好呢！最起码有吃有住，不在漂泊，也不用再担心有人欺负。
云念瑶她们三人磨了一个多时辰，才把五斤豆子给磨完，磨好后云念瑶让孙婶子用木桶装着提到她厨房来。
她在把之前准备好的一个细麻布口袋，拿过来过滤豆浆，等差不多了，她让小秋开始烧火，五斤豆子，刚好够一锅煮。
看豆浆在锅里煮着，她又去准备酸汤，她把她做的几个酸菜坛子都搬出来，把里面的水都倒到一个木桶里面。
“吴娘子，豆浆要滚开了。”小秋在外面大声喊道。
云念瑶赶紧把酸菜坛子盖好，“来了。”
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